市监小课堂 | 食品抽检不合格指什么？

问：抽样检验后会公布不合格的食品，不合格食品是指什么呢？

答:不合格食品是指经抽样检验，所检项目指标值不符合法律法规规定、食品安全标准、标签上明示的企业标准或者质量承诺等的食品或食品添加剂。

问：网购的食品不放心，在哪里可以查看全国各地的食品抽检结果呢？

答:可以扫描下方二维码，进入“食安查”小程序进行查询。

这里整合了全国各地的食品抽检结果、合格及不合格的产品名录，搜索产品名称关键字，选择“全部合格产品”或“出现不合格产品”选项，食品安全一目了然！

问：食品委托抽检需不需要市场监管执法人员陪同？

答:根据市场监管总局关于印发《食用农产品抽样检验和核查处置规定》的通知（国市监食检〔2020〕184号）第一条规定，市场监管部门可以自行抽样或委托承检机构抽样。

委托抽样的，应当不少于2名监管人员参与现场抽样。

内容来源：市场监管总局网站