沈阳特色美食排行榜,沈阳有名的小吃一条街在什么地方

本文目录

1.沈阳有名的小吃一条街在什么地方 2.十大甬尚小吃分别是 3.沈阳美食排行榜前十名 4.沈阳最火的小吃街

沈阳有名的小吃一条街在什么地方

沈阳有名的小吃有：鸡架、李连贵熏肉大饼、沈阳回头、老边饺子、咸鱼饼子、马家烧麦、杨家吊炉饼。

1、鸡架

鸡架之城，没有一只鸡架能逃离沈阳，沈阳人特别喜欢鸡架，夏天来个拌鸡架再来几手肉串，大半个沈阳都吃这种宵夜，一只铁板鸡架撒上孜然之后的香味能够飘满整条街。它独特的鲜味和容易上味。炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的，总有一款适合你。

2、李连贵熏肉大饼

在沈阳几乎是无人不知，无人不晓，也会当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究，熏肉是用10多种中药熬煮成的，煮成的熏肉很入味，香而不腻，大饼是用猪肉的汤加上面粉做的，所以他家的肉饼不管是熏肉和大饼都很好吃，外酥里嫩，成为了沈阳特色小吃之一。

3、沈阳回头

沈阳回头是一种清真小吃，一般在沈阳街头销售，历史悠久，在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢？将上等的面粉做成面团，然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，把包了馅儿的面卷折成长方形，色泽金黄，口味酥香。

4、老边饺子

老边饺子历史悠久，据说已经有一百多年的历史了，是沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名，来到这里一定要好好尝尝，它用料好，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口味醇香，鲜美可口。

5、咸鱼饼子

这是一种很普遍的小吃，味道独特，走在沈阳的街头基本上都可以看到。咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的，海鱼是用盐腌制过的，然后把它晒干，制作的时候放进锅里面煎一煎，等到两边都煎至金黄色就可以了，和玉米面饼子一起吃。

6、马家烧麦

马家烧麦是沈阳老字号，也是传统回民小吃之一，马家烧麦采用的馅料主要是牛肉，主要用到了腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉，加入调味料，制作成的马家烧麦皮薄馅多，口感筋道，馅料松香，比起一般的烧麦，马家烧麦在味道上更有特色。

7、杨家吊炉饼

饼是在炭炉上烤制而成的，大饼呈黄色，饼色新鲜，吃起来外焦里嫩，味道非常鲜美。杨家吊炉饼一般需要配上其他东西一起吃，比如肉末、鸡蛋、卤子或者是鸡蛋糕，最常见的就是好吃的鸡蛋糕，非常好吃。

十大甬尚小吃分别是

沈阳十大小吃分别是：泥炉烧肉、鸡架子、四季面条、东北烤冷面、杂粮煎饼、手抓饼、花甲粉、关东煮、烤地瓜、生串。

1、生串

生串是东北一带特有的叫法，用辣椒腌制过的生牛肉配上芥末和醋食用。牛身上能用来做生串的部位极少，只有牛里脊和牛外脊这种没有筋头的部位才能担此重任。与沈阳的生串最为接近的食物是四川宜宾的“生拌牛肉”：生拌牛肉和生串的味道、搭配都极其相似，唯独的区别在于一个是穿在串上的，另一个是堆在盘里的。

2、泥炉烤肉

泥炉在沈阳的几家小店里还是能找着，但是那种馆子卖情怀卖得让我觉得有些许做作，偏偏用炭火这事决不能有半点马虎。「福云龙」是我在那儿吃过的唯一一家烤肉，但是成为了我日后回沈阳的必然选择。

大盘的牛肉放在篦子上滋滋作响，油脂被逼出来滴在炭上冒起一缕青烟。蘸料则是沈阳烤肉的精髓：麻酱、白醋、糖，再加上葱花和香菜。麻酱和白醋的关系仿佛就是相互克制又相互衬托。腻完又解腻，这一套的combo仅发生在从舌尖滑向舌苔的零点几秒之内，理性的味觉分析败了下风，于是又不自觉地夹上几块放在了篦子上。

3、杂粮煎饼

粮小煎杂粮煎饼可以算是美食届的后起之秀，却又是拥有着千年历史的新秀。是由煎饼创新而来，可以说是与煎饼果子同宗，却比煎饼果子更能吸引我的注意力，美味无法阻挡，认同我的观点的人更是不在少数。咬一口香脆的外皮，新鲜的菜叶，再加上火腿、肉松、小榨菜等的搭配，足以给您全新的味蕾体验，与煎饼果子完全不同的口感。

沈阳美食排行榜前十名

沈阳人喜欢吃美食，好吃的东西遍布大街小巷，沈阳美食特色鲜明，来这里旅游的人都能大饱口福。沈阳特色小吃有哪些呢？沈阳十大特色小吃排行榜，一起了解一下！

NO1锅包肉

锅包肉大家都知道，这是一道很多人都知道的经典东北菜，传统的做法用的猪里脊肉，将里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下锅炸，成菜色泽金黄，沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口，也更地道。

NO2李连贵熏肉大饼

李连贵熏肉大饼，在沈阳几乎是无人不知，无人不晓，也会当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究，熏肉是用10多种中药熬煮成的，煮成的熏肉很入味，香而不腻，大饼是用猪肉的汤加上面粉做的，所以他家的肉饼不管是熏肉和大饼都很好吃，外酥里嫩，成为了沈阳特色小吃之一。

NO3沈阳回头

沈阳回头是一种清真小吃，一般在沈阳街头销售，历史悠久，在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是怎么做的呢？将上等的面粉做成面团，然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，把包了馅儿的面卷折成长方形，色泽金黄，口味酥香。

NO4老边饺子

老边饺子历史悠久，据说已经有一百多年的历史了，是沈阳当地的老字号美食之一。沈阳的老边饺子馆在全国都非常有名，来到这里一定要好好尝尝，它用料好，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口味醇香，鲜美可口。

NO5杀猪菜

在东北地区，杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴，杀猪菜源于东北农村，从前，农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里，加水，然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味，现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新，更受欢迎了。

NO6咸鱼饼子

咸鱼饼子是沈阳特色小吃，这是一种很普遍的小吃，味道独特，走在沈阳的街头基本上都可以看到。咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的，海鱼是用盐腌制过的，然后把它晒干，制作的时候放进锅里面煎一煎，等到两边都煎至金黄色就可以了，和玉米面饼子一起吃。

NO7小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是地道的东北菜肴，基本上没有去过东北的人都知道，小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇，以野生榛蘑最好，配上等的鸡肉、土豆、红薯和粉条一起炖，虽然制作简单，但是营养价值很高，闻起来清香扑鼻，粉条口感Q滑，汤汁醇香，色香味俱全。

NO8马家烧麦

马家烧麦是沈阳老字号，也是传统回民小吃之一，马家烧麦采用的馅料主要是牛肉，主要用到了腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉，加入调味料，制作成的马家烧麦皮薄馅多，口感筋道，馅料松香，比起一般的烧麦，马家烧麦在味道上更有特色。

沈阳最火的小吃街

沈阳的小吃还是比较多的，如果从里面选择8个的话，我的答案是以下8个。

1、沈阳鸡架

如果做一个最近几年沈阳最流行的小吃排行榜的话，鸡架绝对会榜上有名。沈阳人对鸡架的热爱不是一天两天的事情，是一种情怀，更是一种对美食的尊重。很多人说鸡架没有肉，有什么吃头呢？沈阳人吃鸡架并不是为了吃肉，而是为了享受那种嗦勒的感觉。在沈阳，鸡架的打开方式有很多，烤鸡架、烀鸡架、熏鸡架、煮鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等，每一种做法都深得人心，让人忍不住抓起来就啃，还乐在其中。

2、沈阳回头

沈阳回头，现在的年轻人应该吃得少了，甚至有不少年轻人根本不知道后头是个什么东西，但是对于老沈阳人来说，没有没吃过回头的，可以说，回头是老沈阳人心中沈阳的味道。其实说白了，回头就是长条状的馅饼，因为是长条状的，而且大小适中，所以吃着比普通的馅饼更加方便。回头烙的火候刚刚好，外皮金黄酥脆，肉馅香而不腻，咬下一口，汁水四溢，让人回味无穷。

3、老边饺子

老边饺子也是沈阳的经典小吃，距今已经有着180多年的悠久历史了。老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。现今，老边饺子已成为沈阳的知名小吃，无论是沈阳当地人，还是来沈阳的外地人，他们都愿亲口品尝这道久负盛名、美妙绝伦的传统风味。

4、熏肉大饼

熏肉大饼在沈阳是家喻户晓的特色小吃，沈阳人最喜欢吃的就是李连贵的熏肉大饼。先煮后熏而成的大肉，切大片上桌，深红泛光，熏香诱人，夹在烙得热乎，猪油和面的大饼内，外酥里软，滋味浓香，甚是好吃。

5、海城馅饼

馅饼是一种北方常见的带馅的面食，因为制作简单，味道鲜美，在很多城市都相当的流行。沈阳人也很喜欢吃馅饼，在沈阳，最好吃也是最受欢迎的馅饼当属海城馅饼。海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人。

6、西塔大冷面

在沈阳，西塔大冷面也算是历史悠久的传统小吃了，直到现在，每天来吃这道小吃的人依然是络绎不绝。西塔大冷面是沈阳最出名的冷面，它采取了现吃现压的制作工艺，消费者吃的每一口冷面都是新鲜制成的，保证了冷面那劲道爽滑的口感，非常可口。

7、鸡味抻面

鸡味抻面也绝对是沈阳的经典小吃之一，最有名的当属老四季鸡味抻面。沈阳人很喜欢吃抻面，觉得这种物美价廉的面食很对自己的胃口。来份抻面，再来上个鸡架，这就是沈阳人喜欢的日常味道。

8、马家烧麦

马家烧麦是沈阳市著名的清真风味小吃，已有180多年的历史，享誉整个沈阳地区。烧麦作为一种和饺子一样的带馅面食，虽普及度没有饺子范围广，但作为一种回民经典美食，喜欢的人还是不少的。马家烧麦是用手工把面擀成荷叶片，边薄中厚，以蹬筋去皮的鲜肉作馅，肉、油、水不混杂，以大米粉作布面，面皮柔韧，所以做出的烧麦馅香有汁，口感鲜美，不沾牙，最为正宗。

以上8道小吃我个人认为是沈阳小吃中最为出类拔萃的，也是沈阳人最为喜爱的。当然，每个人的口味及看法都是不一样的，欢迎大家留言补充，说出你最喜欢的沈阳小吃。

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