冬枣的热量高吗？冬枣的做法

到了吃冬枣的季节，对于减肥的人来说，什么吃的都得先看热量，那么冬枣适不适合减肥的人吃呢？冬枣还有其他的不同吃法吗？

冬枣的热量高吗

冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。冬枣的热量仅为105大卡，所以吃冬枣不会长胖的。但过多食用冬枣会引起胃酸过多和腹胀。腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。

冬枣的几种做法

冬枣除了可以直接洗净吃之外，还可以有很多种吃法哦~快Get起来~

蒸冬枣

1.把枣倒到盆子里，用清水洗干净，因为是用杆子在树上打下来的，所以难免有坏的，把坏的枣挑除去

2.把枣放入蒸笼里，用手颠动蒸笼，把水分控干

3.锅内倒水，把蒸笼放在锅上，盖上锅盖

4.在锅内蒸半个小时后，拿下来蒸笼

5.把蒸笼里色泽饱满的枣，挑选在盘子里，然后放入冰箱，想吃的时候直接吃就可以

6.剩下的枣放在白纸上晾晒，两天以后变成枣干，也很甜很好吃

冬枣凤尾虾

冬枣凤尾虾的做法冬枣去核，基围虾去壳留尾加入调料上浆后放入冬枣内，用淀粉抹平，上笼蒸5分钟后出笼;另锅上火，加入高汤、调料，勾芡后浇入蒸好的冬枣凤尾虾即成。

醉冬枣

1.冬枣洗净。

2.平摊帘子上自然晾干水分。

3.准备一碗白酒，用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈。

4.盛放的容器用热水消毒，晾干，一定要无水无油。

5.将蘸好酒的冬枣放入容器内。

6.盖上盖子。

7.套上保鲜袋，系紧。

8.放至阴凉干燥处，一个月就可以吃了。小贴士1：最好用密封器皿，我没有，用保鲜袋系紧也可以，只要密闭就行。

注：开封后的醉枣最好尽快吃完。

大枣赤豆

材料：大枣10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克

做法：将以上3味洗净，放入锅中煮热即可。

用法：每日l剂，早晨空腹或晚上临睡前服1次，一个月为1个疗。

功能：清热解毒，补血降压。

主治：高血压。

宜忌：本方在钦用时不宜加糖

韭黄大枣

材料： 韭黄150克，大枣50克，蛤蜊肉200克。

制法： 将以上3味洗净，同放在锅中，加入适量的水放在火上煮熟即可。

用法： 每日1剂，吃菜、肉，喝汤。功能： 健脾益肾，养肝护胰，降糖调血，温经暖胃。

主治： 糖尿病。

宜忌： 凡是脾胃虚寒者，不宜食用。

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