长得像草莓流着“血”的蘑菇你见过吗?敢吃吗?
长得像草莓流着“血”的蘑菇你见过吗?敢吃吗?
世界之大无奇不有,这不在网上看到这种蘑菇,神似草莓流着鲜血的一种学名叫Hydnellum pecki也叫出血齿菌,又有人起了个好听的名字叫草莓加奶油,这个名字一看就是吃货想的。还有一个比较不符合这么可爱的蘑菇的名字叫恶魔牙齿。

其实分泌出红色的汁液的不是血并不具有毒性。乍一看,人们可能认为这种蘑菇上面血红色的液体是森林动物溅到白色菌盖上的血液。如果仔细观察你就会发现,红色液体是从蘑菇上的小孔渗出的。 不过,这种蘑菇味道很苦,以避免自己沦为人类和动物的盘中餐。科学家经分析发现,出血齿菌渗出的亮红色液体中含有一种被称之为"Atromentrin"的抗凝血剂,拥有与天然有机抗凝血剂肝磷脂类似的特性。

这种菌类中国没有,这种蘑菇分布在北美洲、欧洲、伊朗、韩国等

说实话你第一看的话是不是以为是草莓


其实我看着觉得有点像树莓,还像一种在小时候路边(农村)很小的树上那种果子,现在没有了,也不记得名字了。
这种没有毒,只是有点涩口,就第一眼看到话,说实在话看着像血,我是真的不敢吃,你敢吗?
标签:
