油菜花的资料和特点（油菜花的花期与作用）

菜籽油作为家家户户都必不可少的一种物品，如果菜里面缺少了菜籽油那么也无法发挥菜品本身的味道，由此可见其重要性。油菜花便是它的花朵，花开的越旺盛，在丰收的时候收获的菜籽也就越多，榨出来菜籽油也就越纯正，越多，因此油菜花的长势非常重要。许多农村的家庭都会栽植菜籽，就为了让自己能够品尝到最纯正的菜籽油。

油菜花的花期一般在一月份到三月份，如果这年的气温比较高的话，那么花期便会提前，刚刚返春之后油菜就开始冒出了花骨朵，大约到了二月末就开始开花了，刚刚开始是特别零散地开花，后来所有的花骨朵都绽放了。如果这年的气温比较低的话，那么油菜花的花期便会滞后，可能到三月初或者三月中旬才会开花，所以即使到了四月份大家都可能见到油菜花。

油菜花是黄色的，因为人们一般都会种植许多油菜，所以在开花的时候往往都是黄澄澄的一片，看着非常漂亮。许多地区也很好地利用了油菜花开花时的美丽场景设计成了一个旅游景点，从而能够更多的人可以体验到油菜花的美丽。

比如说江岭、篁岭，这些都是观赏油菜花非常著名的地方。油菜花虽然看着非常普通，可以说是随处可见，但是它不仅仅可以用来当做景观观赏，而且还可以它的果实还可以作为炒菜的必需品，可谓是作用非常巨大的。以上就是小编介绍的一些关于油菜花的相关资料，希望大家再看完了以后更加了解这种植物了。