新加坡美食有哪些,被评世界第一的新加坡城市

本文目录

1.被评世界第一的新加坡城市 2.新加坡有哪些必须一试的当地美食品牌 3.新加坡人的饮食 4.新加坡有哪些必须一试的当地美食品牌

被评世界第一的新加坡城市

被评世界第一的新加坡，有哪些好吃的街头美食呢？

对于美食爱好者来讲，新加坡绝对是一座天使之城。多到数不清的街头美食，物美价廉，活色生香。新加坡曾获得”街头美食大城市“评比的第一名，都是当之无愧。那么，新加坡都有哪些备受好评的街头美食呢？

01海南鸡饭

海南鸡饭始于海南的文昌市，俗称为“文昌鸡饭”，依然在新加坡发扬，变成新加坡人“国饭”。嫩滑的鸡脯肉加上香气扑鼻的饭，再蘸一点商家特制的辣酱、姜蓉和黑生抽，真的是美味佳肴。

02咖椰吐司

咖椰吐司是新加坡人人民早饭，几乎所有的咖啡厅都售卖。不过呢，最广告牌的咖椰吐司一定是秦琦。规范套餐内容是，一片咖椰吐司，一杯南洋现磨咖啡，一碗半生熟鸡蛋，再来张报刊，便是最正宗的南洋风韵。

03肉骨茶

肉骨茶，这是早些年下南洋的苦工发明的养生汤。始于马来西亚巴生港一带，依然在新加坡发扬。有着美味可口汤底的肉骨茶大致分为福建派与潮州派。

新加坡以潮州派为主导，最出名的肉骨茶应属黄亚细肉骨茶，汤底偏清澹，并添加很多胡椒粉与大蒜，因此胡椒粉味儿偏重。把炸油条段渗入到肉骨茶汤里边，待它进味了软嫩了再吃。一口咬下去，在嘴巴里迸溅一包料汁，非常美味！

04叻沙

本身就是''大杂烩''，在东南亚全国各地都吃获得，口感千姿百态。看起来像是黑暗料理，可它偏要好吃到让人欲罢不能！

05薄饼

在一张很薄的擀面皮里，抹上黄豆酱和蒜蓉辣椒酱，再铺平油麦菜，豆芽菜，煮透的菜，碎花生，酥粒等。裹好以后切割成段，一大结巴进口中，口味十分丰富，一口接一口，停不下来！

06福建面

猪骨头和虾脑熬煮香醇高高汤，用黄面和米糊焖煮，再加入少许海产品煸炒、炒糖色进味，再配上青柠檬和辣酱就可以开吃啦！

07芽笼田鸡粥

芽笼尽管是有名的鸡店，但也有最地道的特色小吃，比如这一芽笼田鸡粥。正宗的新加坡田鸡粥，牛蛙和小米粥是分离熬制的，差异熟度不一样方法熬煮好，再调合在一起，口味滑爽水嫩，味儿浓厚又不失米香气。

08椰浆饭

用椰子奶和香兰叶泡浸粳米，随后再加上炸鸡排、石锅鱼脯、炸凤尾鱼、花生仁、生鸡蛋、青瓜和辣酱……色香味俱全都非常浓郁的一道正宗新加坡特色美食。但是，炸鸡排很多人最喜爱，椰浆饭却——爱的人爱疯，怕的人一口都不愿意尝！

09咖喱鱼头

新加坡当地自创的美食，传奇有一个新加坡主厨原本要把鱼头丢失又觉得遗憾，用来煮了咖喱酱，结论出现异常美味好吃。咖喱鱼头通常以红鲷或石斑鱼鱼头为主导，添加咖喱酱汁闷炖。

以上都是新加坡美味的街头美食啦，希望能帮助到要去新加坡游玩的朋友，如果大家还知道哪些美味的小吃，欢迎在评论区留言补充。

新加坡有哪些必须一试的当地美食品牌

引言：新加坡它有自己的一些饮食文化，我们知道它有一些特色美食，所以我们到新加坡旅游可以吃一些当地的美食，会有什么呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。

一、新加坡的一些特色美食

新加坡的一些特色美食是比较多的，如果我们去新加坡旅行，我们不应该只感受当地的景色，也应该吃一下当地特色美食。我们应该吃鱼蛋粉，我们知道它是比较好吃的一种美食，它里面主要有桂林米粉，还有一些鱼丸，所以吃起来口感是比较顺滑的，配料也是有各种各样的风味，而且他们当地的一些辣椒酱也是比较开胃的，吃起来特别的好。我们都知道当地的榴莲也是当地的特色食品，所以人们可以去吃当地的榴莲，而且这个营养比较丰富，人们吃起来会对身体比较好。

二、香味扑鼻

我们也可以吃当地的萝卜糕，我们知道它是一种比较好的传统糕点，在新加坡或者是在福建闽南这里都可以吃得到，你会发现这种高点会有自己的一些特色，特别的香甜软糯。我们也可以尝一尝当地的一些辣椒，螃蟹是比较好吃的一种特色毛蕾丝，很多人是比较喜欢吃螃蟹，把它制作的比较辣，有当地的一种传统特色。我们也可以喝一些肉骨茶，我们知道它是好的一种汤，喝了对身体也特别的好，而且制作方式也比较独特。你会发现新加坡还有自己独特的一些早餐，这个时候会有卡耶面包，还有一些半熟的蛋加上咖啡，给你一种特别的感觉。我们也可以吃咖喱鱼头，因为我们知道伽利在新加坡是比较好的一种调味品，也是符合一些华人的口味，他也有一些印度的口味，我们也可以吃一些草下面，所以这都是当地的特色美食，我们可以去尝一尝，让自己的未来更好的享受美食。

新加坡人的饮食

新加坡移民须知的当地饮食习惯，新加坡美食有哪些？

肉骨茶是新加坡最普遍的特色美食，新鲜猪肉和猪骨头相互配合中药煲而成高汤，碰撞出与众不同的风味扬名海外，广受来源于世界各国饕客的喜爱。

早已成为新加坡一种与众不同的美食文化，如果不喜欢浓烈的药草味，另一种以胡椒粉制作而成的比较素菜汤便一定能让人令人满意。肉骨茶能与白米饭与面配搭服用，炸油条乃是较为常见的佐茶食材。一碗肉骨茶还可以与猪骨头、腌酸菜及清炖豆油皮一同服用。不管怎样配搭全是美味可口极其。

麻糬

麻糬的起源其实就是日本，但是现在基本上全部亚洲都喜欢上了这种食物，新加坡自然也是如此。麻糬的做法就是将熟的檽米调为粘稠，随后切割成蛋糕的样子。在新加坡，基本上男女老幼喜欢这种食物，许多的商家都是会卖麻糬，在这样的胶状物的巧克力里装满各种各样包馅，例如甜豆或是青芒，各式各样的口味随你选择，朋友们值得一试榴梿味的哦哈哈哈哈哈。

鱼蛋粉

将新鲜生鱼清洗干净以后很仔细的将鱼类切的很散，随后捣烂成如海棉一样的相对密度，之后在咸肉汤中煮开所形成的鱼蛋。在新加坡，这种鱼蛋常常放到鲜面条中，每一个新加坡人都是拥有自己所喜欢的味道。

剁椒鱼头咖喱酱

或许是受中国特色美食文化影响，在新加坡，没有一种原材料能被消耗。在老外来看不能吃的剁椒鱼头，在新加坡一样做成了一道美味可口：剁椒鱼头咖喱酱。全部剁椒鱼头浸在咖喱汁里，是本地人最喜欢的特色美食之一。

在新加坡，印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的，自然，并非所有中国人都能接受这种食品类，有一些中国人而且在新加坡定居好几年了都几乎没试过这种食品类。

新加坡的美食文化也包括餐饮店，一般而言，新加坡人吃饭的地方通常被称作“熟食中心”，英文是FoodCourt，遍布在各个住宅小区、商业服务中心、地铁口与大的商场里。在这些熟食中心里，会有一些提供不一样的食品货摊，与此同时会提供大伙儿用餐使用的桌椅板凳等设施，有些类似于中国大企业或是学校中的餐厅。

在新加坡熟食中心，每一个货摊可以这么说都大部分类似，提供的差异饭食包含中餐馆杂菜饭、鲜面条、豆腐酿、鸡饭、马来西亚饭、印度饭这些。特别是在必须指出的是，每一个熟食中心都有提供饮品出售的货摊，由于高温天气的缘故，大伙儿吃饭的时候一般都会喝些饮品。在熟食中心用餐一般时十分便宜实惠的，每一餐饭价格在三到五新加坡币上下。

新加坡有哪些必须一试的当地美食品牌

新加坡曾经在《十二道锋味》中被谢霆锋认为是美食最多元化的目的地。新加坡的地道美食也融合了中国、印度、马拉西亚三国风格，这三种滋味碰撞在一起擦出来新的火花，也就是现在的南洋风味。

一、螃蟹 1.黑/白胡椒螃蟹

胡椒螃蟹是一道新加坡的名菜，选用肥美的斯里兰卡蟹，加入黑/白胡椒干炒而成。刚打捞上来的螃蟹十分新鲜，入口鲜甜，肉质饱满，夹杂胡椒的辛辣，相当的过瘾！新加坡本气候非常潮湿，吃一顿黑/白胡椒螃蟹就仿佛打通了任督二脉，满足馋嘴的同时还能去湿气。

推荐餐厅：永成餐室、珍宝海鲜坊、无招牌海鲜餐厅、龙海鲜螃蟹王、长堤海鲜楼、新山亚明小厨

2.辣椒螃蟹

虽然名字叫辣椒螃蟹，其实并不算辣，酸甜滋味。这道名菜除了使用上好的螃蟹外，酱汁风头才最劲！淋上用辣椒和番茄酱熬成的酱汁，里面还有蛋花，配上黄金小馒头，蘸上浓香酱汁，一定回味无穷。微微的辣味更凸显了螃蟹的鲜甜，无论是味道还是口感都特别丰富，妙不可言。特别适合老人小孩享用。

3.牛油螃蟹

相比于辣椒蟹和胡椒螃蟹，牛油螃蟹的名声并不算大，做法偏西式一点。香浓的牛油，咸香的蛋黄，淡淡的咖喱叶再加上螃蟹的鲜味融合成汤汁，这还不满足？光是用小馒头蘸着吃或者拌饭就已经很美味了，更别说用着香浓的酱汁包裹紧实弹牙的蟹肉，简直就是绝配！

4.螃蟹汤米粉

这道菜的精华全在于汤！汤底浓香醇厚，鲜甜可口，光是这么自然的原滋原味就能叫人停不下嘴，一碗接一碗地喝汤，完全就是传说中的鲜掉眉毛呀！泡在汤里的米粉吸饱了汤汁的味道，竟然还是很劲道，爽滑好滋味。螃蟹自然没话说，新加坡的螃蟹真的好吃到丧心病狂！

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