盒装薯片和袋装薯片有何不同？超市员工教你看一点，就明白了

薯片是我们很多小朋友都喜欢吃的食物，不管是看电影的时候，还是休闲的时候，都不能缺少薯片的陪伴。所谓薯片指的是用马铃薯（土豆）为原材料，经过油炸或者是烘烤之后再加各种调味料制作而成的小零食，不仅中国人喜欢吃薯片，在外国薯片也是同样流行，所以薯片也是全球化的食物之一，尽管薯片属于高油高盐高热量的食物，但是对它的喜爱还是难以阻挡。

薯片的包装在超市里一般有两种，一种使用塑料袋直接真空包装，另外一种是用盒子包装的，很多人以为两种只是包装的不同，重量不同，味道应该是一样的。可是今天我在超市和儿子买薯条的时候，儿子问我妈妈，是要盒装的还是袋装的，我说不是一样的，随便你选择，结果旁边的超市员工听到了，说区别大了，并告诉我袋装薯条和盒装薯条哪里不同，看完以后，果然不一样，下面就一起来看看，有什么区别吧，看完别再买错了。

首先来看看袋装的薯条，袋装的薯条的原材料用的整个新鲜的土豆，切成薄片以后，下锅油炸而成的，因为现切的土豆片会切得很薄，所以加工出来的薯片口感更脆一些，所以我们买袋装薯条的时候会发现，里面有很多碎掉的，那是因为质感太薄太脆的原因导致的，经过运输搬运，难免碎掉。我们再来看看配料表，袋装薯片的配料表第一位都是马铃薯，下面就是油和调味料了。

接着再来看看盒装薯片，盒装薯片用的不是现切的土豆，采用的是土豆雪花粉或者是马铃薯粉，然后再配上调味料来加工而成的，所以配料表，第一位一般都是马铃薯雪花粉，或者是马铃薯粉，接下来才是油和各种食品添加剂，所以盒装的薯片口感不如袋装的薯片口感清脆，也比较厚，而且也不容易碎掉。

看完这些你再仔细想想还真是这样的情况，难怪很多人都喜欢买袋装的薯片，而不选择买盒装的薯片，因为袋装的薯片不仅口感好，而且吃起来土豆的香味更浓郁一些，口感中没有淀粉，这也难怪两种食物吃起来不一样了，大家是喜欢袋装的薯片还是盒装的薯片呢？欢迎留言和我一起分享讨论哦。

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